Островной печь мангал с коптильней | Печных Дел Мастер

Островной уличный комплекс

Уличный барбекю комплекс состоит из:

  • Мангал с гриль вставкой шириной 2.5 кирпича. Футеровка мангала из огнеупорного кирпича ШБ-8
  • Коптильный модуль (Горячее копчение) Два режима топки
  • По краям барбекю печи комплекса имеются небольшие рабочие поверхности. Задняя стенка над ними позволяет установить дополнительные полки, что увеличит полезную площадь
  • Собственно несущий навес из дерева с мягкой кровлей

Мангал из кирпича имеет гриль вставку с четырех ступенчатой регулировкой высоты. Такая вставка обеспечивает комфортное приготовление пищи в мангале.

В барбекю печи-модуль горячего копчения имеет два вида топки с максимальным нагревом коптильной камеры и щадящем. В барбекю комплексе выбор режима топки производится при помощи двух поворотных шиберов.

В двух контурную дверцу коптильной камеры встроен термометр, что в свою очередь помогает в правильном копчении пищи. 

Колпак для дымохода мангала из кирпича выполнен из сплошной отливки жаростойкого бетона.

 

Top